偽大嬸真少女喜歡寫日記

最近為了自己的身體, 開始去注意許多關於健康的訊息.

還好偽大嬸本來就對飲料阿~ 炸雞阿~ 珍奶阿~~ 沒有特別的迷戀.

所以自從知道那些不但多吃會形成易胖體質, 長久食用更會讓身體機能變差.

就開始注意哪些才是正確的飲食, 也開始越來越少外食.

就算外食, 餐廳也會一選再選~~

食物約精緻、口味越複雜 = 加工處理越多

現在科技越來越厲害, 很多食物都變成"空心食物"了~

只是用了許多香料色素來填充.

這兩年我開始學習讓自己吃些食物的原味

煮東西以凸顯食物原來的風味和特點為主.

簡單來說, 就是"單純就是美味"

(這個想法主要是來自於英國名廚 Jamie Oliver, 他在食物革命上的成就讓人很是佩服 =延伸報導= )

昨天跑去逛Costco, 發現了這個好東西!!

SONOMA 綜合起士盤, 近一公斤, NTD339

共四個口味, 一口味約14片. 

於是我今天早餐很Healthy喔!!

整個很有早餐店買回來的FU~

真的很簡單! 相信大家也都可以做出來

烤熱的義式香草麵包, 加上新鮮番茄切片(放不下的其他切片另外直接吃光光),

和上面提到的起士片一片. 素不素好簡單~~~ 

麵包可以換成普通土司, 起士片也可以用普通的就好, 若有水果像蘋果或奇異果之類也可以加上去, 顏色就更豐富了!!

(我用那些只是剛好有材料拉~ )

這樣的早餐, 因為有濃厚的起士加上蔬果很有飽足感

吃完沒負擔又美味.

而且阿~~ 有沒發現沒有一點肉喔! 是素食呢!! 打破了素食就是吃草、無趣的既有印象

上次看節目, 裡面有個飲養師說每個人每餐所需的基本飲養素很簡單記

就是一份澱粉, 一份蛋白質, 一份青菜, 跟一份水果 (所以一天的量就是x3)

而一份的量就約為一個拳頭大小

食量小的女生可以採少量多餐, 分批將這些飲養素攝取足夠

偽大嬸繼續努力, 希望身體越來越好~

也希望大家也都漸漸康康的喔!!