好~ 今天來介紹美食…
偽大嬸超愛吃, 每次遇到這樣的題材都會寫得特別來勁 XD
今天的口味是越南美食.
偽大嬸對越南跟泰國菜有種痴狂的愛慕
(你都碼愛吃, 甘唔差?!!)
尤其是夏天, 胃口不好, 來這味就對了!!
這種比起某某飲料, 更加”深Ｖ阿深Ｖ”的口味, 不是開胃是什摸~ 是吧!!
不過近年偽大嬸吃辣功力退步不少, 所以去這種店, 通常都會先告知老闆”幫我調整一下辣味”拉~~~
這家”春詩越南美食”, 是上次去天母時吃的.
就在天母美麗華影城的後面巷子, 周胖子餃子館對面.(店家的資料在文章最下方)
跟一般的越南店一樣, 門口都會有許多紅底的食物照片.
每個都看起來好好吃阿~~ 
(因為趕時間沒拍到門口, 大家請見諒 >”<)
進去之後, 裡面有2~3服務生, 態度狠親切, 都是漂亮的越南藉辣妹.
我們看了菜單, 東西不少~ 選擇還真多~
我們最後選了：越式法國麵包(NTD90) / 越式烤排骨飯(NTD85) / 涼拌蝦仁木瓜絲(NTD60)
是低!! 以天母的地段, 這價格還頗親民的.
在等餐點的同時, 我注意到這裡也有賣越南的一些食材、沖泡物、和用品類…等
像是辣醬、香料、還有最有名的越南咖啡.
我欣賞到一半, 有為員工還跑過來, 拿了瓶椰奶回廚房, 貨架兼儲藏, 真妙~~
涼拌木瓜絲先上來
他們真的狠體貼的幫我換了不辣的口味. 這木瓜絲~ 好爽脆阿!!
雖然蝦子只有一支(分兩辦), 但整個口感跟香味真是不錯阿!!
我相信有辣應該更好吃~
再來是烤排骨飯
烤排骨狠酷的是呈現紅麴紅, 應該是醃料的關係.
因為是烤的, 不油膩, 不錯!!
配菜也是乾乾淨淨, 一點都沒有負擔的感覺.
店家有幫我們準備沾醬, 當然嚕~ 也是不辣的 
這飯還配一個豆芽菜湯, 不錯吧~~
最後是越式法國麵包
酥脆的外皮, 很讚阿!!
我想我愛越南菜的一大半原音, 就是為了這款”法國麵包”
酥脆的麵包內夾蔬菜和肉條, 極為清爽的一味.
不過, 這家的這個麵包不是我吃過最好的, 因為裡面是肉條, 而不肉片, 蔬菜用條狀其實反而少了點香氣.
有點可惜阿!! 後來我把他直接沾沾醬來吃, 也是不錯拉~~
整體而言, 這間還不錯喔!
下次我們還會去試試別的東西.
各位朋友若有機會到天母, 想吃點越式料理, 可以來這試試喔!!
春詩越南美食
地址：天母東路31弄8號1樓
電話：02-28760229
營業時間：AM11:00 ~ PM02:30 PM04:30 ~ PM09:00
(週二公休)
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